基本情報
【名称】エスメラルダ Private Collection ゲイシャ
【生産国/地域】パナマ /ボケテ
【品種/製法】ゲイシャ/フリーウォッシュ
【標高】1,600~1,800m
ピックアップポイント
エチオピア起源の原種といわれるゲイシャを世界一有名にしたラ・エスメラルダ農園。
2014年パナマ国際オークションでの出品が当時の最高落札価格を記録し”ゲイシャショック”と呼ばれました。その後も記録を更新し続け、ラ・エスメラルダ農園のゲイシャは世界最高峰として他のゲイシャとは一線を画しています。
無農薬、完全完熟実手摘み、テロワールを最大限に活かす伝統的な精製、柑橘風味を最大限に引き出す丁寧な乾燥などにより、複雑な味わいが見事に表現されています。
ジャスミン、レモン、ライムのような華やかなアロマが複雑に絡み合い、甘酸っぱさが感じられます。柔らかく滑らかな甘さが上質なハチミツのようにいつまでも余韻として持続します。
世界最高峰のゲイシャを体験下さい。
テイスト
【香り】★★★★★★
【コク】★★★
【甘み】★★★★★
【酸味】★★
【苦み】★
おすすめ焙煎度
やや浅煎り
【内容量約100g】生豆120gを焙煎いたします。焙煎度合により出来上がり量は若干変動いたしますのでご了承ください。
【保存方法】密閉し冷凍庫保存が適しています、約1ヶ月を目安においしさをお楽しみ下さい。密閉し常温保存も出来ます、直射日光・高温多湿を避け約1週間を目安においしさをお楽しみ下さい。
【配送料】商品配送は日本郵便のクリックポストが大変お得です。料金設定は全国一律です。またpost投函配送の為、不在時未受取手続き等の煩わしさもなくとても快適です。
【ご購入商品総重量毎料金】
100g~400g 配送料250円(1箱)
401g~800g 配送料500円(2箱)
801g~1200g 配送料750円(3箱)
ご購入金額が8000円以上の場合、送料は当店でご負担させて頂きます。
※宅配便をご指定される場合には地域に応じた配送料を別途設定させて頂いております。