イエメン・モカマタリ#9 100g 【生豆120g焙煎/焙煎後約100g】
イエメン・モカマタリ#9 100g 【生豆120g焙煎/焙煎後約100g】
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ー-- 焙煎度による様々な味わい --ー
Light Roast:浅煎り系焙煎
完熟果実のようなフルーツ感があります。明るい酸味は冷めていく毎に感じられるようになり、ほのかに桃のような味わいも加わってきます。
Medium Roast:マイルド系焙煎
やわらかなチェリー感を楽しむのにおススメな焙煎度です。クローブのようなスパイス感も加わり、複雑に重なり合う味わいをお楽しみ頂けます。
Dark Roast:深煎り系焙煎
まったりとろみがあるような質感、スパイシー・ワイニー・フローラルさが重厚に表れ、イエメン特有の味わいを感じられる焙煎度合です。
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おすすめ焙煎度
やや浅~中深煎り
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基本情報
【名称】モカマタリ#9
【生産国/地域】イエメン/バニマタル地区
【品種/製法】ティピカ/ナチュラル
【標高】1,600~2,000m
【規格】No.9
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お渡しの量は約100g
生豆120gを焙煎いたします。焙煎で水分が抜ける為、約100gでのお渡しとなります。焙煎度合により出来上がり量は若干変動いたしますのでご了承ください。
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保存方法
密閉し冷凍庫保存が適しています、約1ヶ月を目安においしさをお楽しみ下さい。密閉し常温保存も出来ます、直射日光・高温多湿を避け約1週間を目安においしさをお楽しみ下さい。
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配送料
商品配送は日本郵便のクリックポストが大変お得です。
料金設定は全国一律です。またpost投函配送の為、不在時未受取手続き等の煩わしさもなくとても快適です。
ご購入商品総重量が100g~400gの場合、配送料250円。
商品総重量401g~800gの場合、2箱で配送料500円。
商品総重量801g~1200gの場合、3箱で配送料750円。
ご購入金額が8000円以上の場合は、送料は当店でご負担させて頂きます。
※宅配便をご指定される場合には地域に応じた配送料を別途設定させて頂いております。
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よくある質問
浅煎りの味
フルーティ感が楽しめる焙煎度合です。