✅テイスト
【香り】★★★★★
【コク】★★★
【甘み】★★★★
【酸味】★★
【苦み】★★★
✅ピックアップポイント
☕️樹上完熟チェリーならではの明るくバラのような香り。
☕️滑らかで重厚なコク、豊かなさ。
☕️心地よい酸味。
☕️赤ワインのような後味。
✅おすすめ焙煎度マイルド～中深煎り
✅基本情報
【名称】ムンドノーボ
【生産国／地域】ブラジル／セラード地域
【品種／製法】ムンドノーボ ／自然乾燥式ナチュラル
【標高】1,000m前後
【規格】サントス2
【スクリーン】SC-17/18
【内容量約200g】生豆240gを焙煎いたします。焙煎度合により出来上がり量は若干変動いたしますのでご了承ください。
【保存方法】密閉し冷凍庫保存が適しています、約１ヶ月を目安においしさをお楽しみ下さい。密閉し常温保存も出来ます、直射日光・高温多湿を避け約１週間を目安においしさをお楽しみ下さい。
